Detalles de la receta
Raciones
5 Raciones
T. Preparación
5 M
T. Cocinado
30M
Calorías
120
Ingredientes para hacer salsa de queso cheddar con Mambo
Salsa de queso en Mambo
- 200 gramos Queso cheddar
- 40 gramos Queso Philadelphia
- 220 gramos Leche entera
- 50 gramos Mantequilla
- 8 gramos Maicena
- 1 gramos Pimentón dulce
- 1 gramos Pimentón picante
- 1 gramos Sal
Cómo hacer la receta de salsa casera de queso cheddar
Preparación paso a paso
- Para esta receta usaremos la jarra de acero inoxidable con la mariposa. Comenzamos mezclando la maicena y la leche en un recipiente fuera de la jarra, lo dejamos reservado para más adelante.
- Introducimos la mantequilla en la jarra y programamos 3 minutos a velocidad 1, 80 grados y potencia calórica 4.
- Añadimos la mezcla de leche y maicena que teníamos reservada, programamos 5 minutos, velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 4.
- Añadimos el queso cheddar y programamos 3 minutos a velocidad 2, 80 grados y potencia calórica 4. Introducimos el queso Philadelphia y programamos 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 4.
- Finalmente añadimos la sal, el pimentón dulce, el pimentón picante y programamos 2 minutos a velocidad 2, 80 grados y potencia calórica 4.
- Una vez pasado el tiempo ya tenemos lista la rica salsa de queso cheddar en el robot de cocina.
Fuente de la Receta:
CociMambo
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