Detalles de la receta
Raciones
4 Raciones
T. Preparación
5M
T. Cocinado
40M
Calorías
310
Ingredientes para hacer arroz con pollo en Mambo
Arroz con Pollo Mambo
- 350 gramos de arroz
- 60 gramos de aceite de oliva
- 1 dientes de ajo
- 200 gramos de alitas de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 900 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Un poco de pimentón
- Un poco de cúrcuma
Cómo hacer receta de casera de arroz con pollo
Preparación paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el aceite, el pimiento verde el pimiento rojo, el ajo y programamos para picar 10 segundos a velocidad 6.
- A continuación programamos de nuevo para freír 5 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Ponemos la mariposa, echamos las alitas de pollo ponemos 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 7.
- Después echamos el agua, la pastilla de caldo, un poco de sal, un poquito de colorante y un poquito de pimentón, programamos durante 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Por último echamos el arroz y ponemos de nuevo 13 minutos, temperatura 110º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Una vez pasado el tiempo, ya tenemos nuestra rica y clásica receta de arroz con pollo, dejamos reposar un poco, servimos y listo para comer.
Fuente de la Receta: www.yococino.org
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