Helado de Limón con Mambo Yococino

Detalles de la receta

Helado de Limón con Mambo Yococino 1

Raciones

8 Raciones

Helado de Limón con Mambo Yococino 2

T. Preparación

5 M

Helado de Limón con Mambo Yococino 3

T. Cocinado

50M
Helado de Limón con Mambo Yococino 4

Calorías

45

Ingredientes para hacer helado limón casero en Mambo

Helado limón con Mambo

  • 150 gramos de zumo de limón
  • 1 piel de limón
  • 150 gramos azúcar
  • 400 gramos de leche evaporada

Cómo hacer receta de helado con limón fácil

Preparación paso a paso

  1. El primer paso que vamos a hacer en el vaso echamos el azúcar, programamos 30 segundo a velocidad 10.
    Ahora añadimos la piel y programamos de nuevo 30 segundos a velocidad 10 y reservamos.
  2. Ponemos ahora la mariposa en las cuchillas y añadimos la leche evaporada, ponemos 5 minutos a velocidad 4.
  3. A continuación introducimos el zumo del limón, el azúcar y ponemos 30 segundo a velocidad 3.
  4. ▶ Turno de usar la heladera:
    Pasamos todo el helado a la heladera y lo dejamos durante 45 minutos y luego lo volcamos en un táper y lo guardamos en la nevera sobre unas 3 horas.
    ▶ No tengo heladera:
    Llevamos al congelador hasta que se ponga duro unas 2 o 3 horas, luego cortamos en trozos y lo echamos de nuevo a Mambo, lo picamos a base de darle unas cuantas veces al turbo para darle cremosidad al helado y de vuelta lo llevamos otras dos o tres horas al congelador.
  5. Ya tenemos listo nuestro refrescante y rico helado de limón, solamente nos queda servir y disfrutar de él.

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Fuente de la Receta:
www.yococino.org

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