Detalles de la receta
Raciones
8 Personas
T. Preparación
13M
T. Cocinado
8H15M
Calorías
590
Ingredientes para hacer tarta de turrón sin horno en Mambo
Tarta de turrón Mambo
▶ Para la base
- 250 gramos de galleta maría
- 90 gramos de mantequilla
▶ Para el relleno
- 300 gramos turrón jijona (blando)
- 3 sobres de cuajada
- 500 ml leche
- 500 ml nata montar
- 3 cucharadas azúcar
▶ Para decorar
- Cacao puro en polvo
- Almendras laminadas o crocanti
- Barquillos en trocitos
Cómo hacer receta de tarta de turrón sin horno
Preparación paso a paso
- Base, Añadir la galleta y triturar 15 segundos a velocidad 5.
- Añadir la mantequilla y programar 2 minutos, velocidad 3, 50 grados y potencia al 5.
- Poner en el molde nuestra base y llevar a la nevera.
- Relleno, Añadimos el turrón en trozos y la cuajada y trituramos 10 segundos a velocidad 7.
- Añadimos la leche, la nata, el azúcar y programamos 10 minutos, velocidad 3, 100 grados y potencia al 6.
- Sacamos el molde del frigorífico y ponemos el relleno con cuidado encima de nuestra base ayudándonos de una cuchara.
- Dejamos atemperar un poco, luego lo tapamos con papel film y lo llevamos a la nevera un mínimo de 8 horas o de un día para otro.
- Desmoldamos, espolvoreamos con cacao, luego añadimos las almendras por encima y los barquillos desmenuzados.
- Lista para comer!!!.
Fuente de la Receta: Saboreando la cocina con Yessica Guerra
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