Detalles de la receta

Raciones
8 Raciones

T. Preparación
5M

T. Cocinado
50M

Calorías
190
Ingredientes para hacer bizcocho de manzana al varoma con Mambo
Bizcocho de manzana al varoma Mambo
- 3 manzanas
- 80 gramos de aceite
- La piel de un limón
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 yogur natural
- 1 sobre de levadura química en polvo 15 gramos
- 1 litro de agua
Cómo hacer receta de bizcocho de manzana clásico
Preparación paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso, la piel de limón, el azúcar y pulverizamos 1 segundo a velocidad 10.
- Bajamos ingredientes al fondo del vaso y echamos los huevos, ponemos 30 segundo a velocidad 4.
- Agregamos la harina, el yogurt, el aceite, troceamos dos manzanas y las añadimos también al vaso, mezclamos 1 minuto a velocidad 5.
- Ahora añadimos la levadura, mezclamos 15 segundos a velocidad 5.
- Una vez pasado el tiempo vertemos en un molde de unos 35 cm que nos entre en el varoma, la masa y adornamos con unos gajos de manzanas.
- Tapamos con film transparente, ponemos unas servilletas absorbentes y lo tapamos, con la tapa, programamos durante 45 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.
- Una vez pasado el tiempo lo sacamos con cuidado de la vaporera, y ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho de manzana hecho al vapor con el robot de cocina.
Fuente de la Receta: www.yococino.org
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