Salsa Boloñesa con Mambo CociMambo

Ingredientes para hacer salsa boloñesa casera con Mambo

Cómo hacer la receta fácil de salsa boloñesa casera

Preparación paso a paso

1. Esta salsa boloñesa la haremos en nuestra jarra de acero inoxidable con las cuchillas simplemente. Comenzamos poniendo en ella los dientes de ajos y la cebolla y el pimiento cortado en cuartos. Para picarlo, programamos 10 segundos a velocidad 6.
2. Bajamos los restos que han quedado en las paredes y añadimos el aceite de oliva. Para sofreír todo programaremos 10 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
3. Añadimos la carne picada, junto con las especias al gusto. Sal, pimienta, comino, nuez moscada y orégano. Programamos 15 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
4. Finalmente añadimos el tomate frito. Programamos 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
5. Ya tendríamos lista nuestra rica boloñesa.

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