Detalles de la receta
Raciones
3 Raciones
T. Preparación
5 M
T. Cocinado
35M
Calorías
247Ingredientes para hacer arroz meloso de gambas y calamar con Mambo
Arroz meloso en Mambo
- 250 gramos de arroz
- 12 gambas frescas
- 6 calamares pequeños
- 600 ml de caldo de marisco
- 30 ml de AOVE
- 2 dientes de ajo
- 60 gramos de pimiento rojo
- Un chorrito de tomate frito
- 1 cucharada de colorante
- Perejil
Cómo hacer la receta fácil de arroz meloso con gambas y calamar
Preparación paso a paso
- Primero limpiamos los calamares y los cortamos en trocitos. Quitamos las cabezas de las gambas y las pelamos y reservamos.
- En nuestra jarra con la Mambomix añadimos el aceite, los dos dientes de ajo y el pimiento y sofreímos 4 minutos, velocidad 1, 110 grados a PC 6.
- Una vez listo, añadimos el calamar y programamos 5’, velocidad 1, 110 grados, PC 6.
- Ahora es el turno de añadir el arroz y lo programamos 2’, velocidad 1, 100 grados, con una PC 5
- Por último, añadimos las gambas, el chorrito de tomate frito, el caldo de marisco, el colorante y el perejil y programamos 20’ a velocidad 1, 100 grados y PC 5.
- Dejamos reposar 5 minutitos, servimos y a disfrutar!
Fuente de la Receta:
MiMambococina
Las recetas que te pueden interesar de arroz para hacer con Mambo
Últimas recetas añadidas
Mamboreceta.com te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco J. como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en zasolucionesweb @gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud. Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: mamboreceta.com, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.