Salchichas al Vino Blanco con Mambo CociMambo

Ingredientes para hacer salchichas al vino blanco con Mambo

Cómo hacer la receta casera de salchichas con salsa de vino

Preparación paso a paso

1. Introducimos la cebolla cortada en cuartos y programamos 20 segundos a velocidad 5.
2. Agregamos el aceite de oliva y los ajos laminados. Programamos 100 grados potencia calórica 6 sin tiempo hasta que alcancemos dicha temperatura.
3. Hacemos hueco y colocamos la mariposa. Programamos 4 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
4. Introducimos el vino blanco, las salchichas y el agua. Programamos 6 minutos a velocidad 1, 110 grados potencia calórica 6.
5. Añadimos una pizca de sal y el pimentón dulce y salado. Programamos 4 minutos a velocidad 1, 110 grados y potencia calórica 6.
6. Finalmente, ponemos un poco de colorante alimenticio y rectificamos de sal si es necesario. Programamos 4 minutos a velocidad 1, 110 grados y potencia calórica 6.

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