Ingredientes para hacer tortitas sanas caseras en Mambo

200 gramos de harina de espelta
225 gramos de leche semi-desnatada
2 huevos
30 gramos azúcar moreno
1 sobre de levadura
Un poquito de sal
70 gramos de margarina ligera o mantequilla (un poquito más para hacer las tortitas en la sartén)

Cómo hacer la receta de tortitas caseras de harina de espelta saludables

Preparación paso a paso

Lo primero que vamos a hacer, es hacer harina de espelta, para ello le damos un par de veces al turbo, una vez hecha la harina reservamos.
Ahora con el vaso limpio echamos los 70 gramos de margarina o mantequilla y programamos durante 2 minutos, temperatura 50 grados y calor calorífico 7.
Nos toca echar ahora en el vaso todos los ingredientes restantes, la harina de espelta, los huevos, la levadura, el azúcar, la leche y un poquito de sal, lo mezclamos para ello ponemos 15 segundos a velocidad 5.
Vamos al lío nos toca hacer las tortitas en la sartén, echamos un poquito de margarina o mantequilla para que no se peguen. Echamos un cazo de la masa tortitas, vamos a ver que queda un poquito más compacta, las hacemos bien por los dos lados, vuelta y vuelta.
Ya tenemos listas nuestras deliciosas tortitas sanas hechas con el robot de cocina Mambo de Cecotec, espero que os guste y que disfrutéis de la receta.
jeejjee pero como somos muy golosos, le echamos un poco de Nocilla por encima y éste fue el resultado, no tenemos palabras, solo nos sale in-cre-i-ble-mente ricas.