Ingredientes para hacer filetes rusos en Mambo

Cómo hacer receta de filetes rusos caseros

Preparación paso a paso

El primer paso que vamos a hacer es echar el ajo, el perejil, una pizca de sal, en el vaso y vamos a machacarlo bien 8 segundos y velocidad 7, reservarlo para más adelante.
Después pondremos el pan de molde en el vaso para picar también 15 segundo a velocidad 7.
Le añadimos los huevos y la leche en el vaso, mezclamos durante 8 segundos y velocidad 6.
Cuando esté todo bien mezclado echamos en un bol.
Ahora añadimos el pan rallado, hasta conseguir la textura deseada y luego formamos las bolas y los aplastamos, dándole la forma al filete ruso.
Rebozamos los filetes en huevo y el pan rallado.
Poner una sartén con aceite, para poder freír los filetes perfectamente hasta que estén bien dorados, para que no estén crudos por dentro.
Un nuestro caso lo hemos frito con la Olla GM, echamos aceite hasta cubrir el cestillo, ponemos el menú freír, ponemos los filetes en el cestillo y los dejamos dorar.
Sacamos los filetes y los pondremos en un plato, con una servilleta de cocina para que se quite un poco el aceite.
Ya tenemos listos nuestros ricos y fáciles filetes rusos, espero que le guste la receta.