Masa de Pizza sin Levadura con Mambo CociMambo

Ingredientes para hacer masa de pizza sin levadura con Mambo

Cómo hacer la receta de masa de pizza fácil sin levadura

Preparación paso a paso

1. Comenzaremos introduciendo el agua en nuestra jarra y programaremos 37 grados hasta que alcancemos dicha temperatura, que en nuestro caso han sido 4 minutos.
2. Añadimos el aceite de oliva, la harina y la sal y programamos 8 minutos a velocidad 2.
3. Una vez hayamos terminado de amasar, dejaremos nuestra masa reposando dentro de la jarra durante 20 minutos con la tapadera puesta.
4. Amasamos un poco a mano y hacemos una bola con la masa.
5. Con esta cantidad de ingredientes no han salido 2 pizzas bastante grandes.
6. Finalmente, estiramos cada una de las bolas con la ayuda de un rodillo para obtener las dos masas de pizza.

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