Detalles de la receta

Raciones
2 Raciones

T. Preparación
5 M

T. Cocinado
30M
Calorías
370Ingredientes para hacer almejas al ajillo con Mambo
Almejas en Mambo
- 500 gramos Almejas
- 100 gramos Vino blanco
- 220 gramos Agua
- 3 Dientes de ajo
- 50 gramos Aceite de oliva
- Perejil picado
- 1 Cayena
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer la receta fácil de almejas al ajillo
Preparación paso a paso
- Para esta receta vamos a utilizar la jarra de acero inoxidable con las cuchillas puestas. Comenzamos introduciendo en ella el aceite de oliva, los ajos laminados y la cayena. Programamos 3 minutos a 100 grados y potencia calórica 8.
- Ahora añadimos las almejas y programamos 6 minutos, 100 grados y potencia calórica 8.
- Finalmente añadimos el agua, el vino blanco, la sal, la pimienta, el perejil fresco picado y el zumo de un limón. Programamos 15 minutos 100 grados y potencia calórica 8.
- Ya tenemos las deliciosas y sencillas almejas al ajillo preparadas para comer.

Fuente de la Receta:
CociMambo
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