Tarta de Pera con Mambo Yococino

Ingredientes para hacer tarta con peras en Mambo

Cómo hacer receta de repostería de tarta con peras en Mambo

Preparación paso a paso

1. Lo primero que vamos a hacer es pelar y partimos en trozos las peras.
2. Vamos a echar los tres huevos, las peras peladas, la harina, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla, la sal, la canela y programar para batir 30 segundos a velocidad 3.
3. Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y repartimos un poco de harina.
4. Vertemos la mezcla y vamos a decorar con unas láminas de pera, en la parte de arriba. Horneamos, para ello ponemos en el horno a unos 180º grados, con el calor en la parte de arriba y abajo, 50 minutos.
5. Ya tenemos nuestra rica tarta horneada, ahora vamos a dejar de enfriar y cuando la tarta esté fría vamos a bañar con mermelada de albaricoque en la parte superior de la tarta.
6. Ya tenemos lista nuestra deliciosa tarta de peras para comer y disfrutar espero que os guste.

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