Detalles de la receta

Raciones
2 Raciones

T. Preparación
5 M

T. Cocinado
35M
Calorías
110Ingredientes para hacer habichuelas con patatas al vapor en Mambo
Habichuelas y patatas con Mambo
- 300 gramos patatas a trozos (2 medianas)
- 350 gramos habichuelas verdes trozos
- 1 litro agua
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
Cómo hacer receta de habichuelas con patatas hechas con la vaporera al vapor
Preparación paso a paso
- Añadir las patatas y el huevo en trozos en la parte baja de la vaporera.
- En la parte alta de la vaporera añadir las habichuelas.
- Añadir el agua a la jarra y colocar la vaporera bien cerrada encima de la jarra sin la tapadera.
- Programar de 30 – 35 minutos, velocidad 0, 120 grados y la potencia al 10 (el tiempo dependerá mucho de la variedad de patata).
- Una vez pasado el tiempo tendremos listas las habichuelas y las patatas hechas al vapor, lista para servir y comer.

Fuente de la Receta:
Saboreando la cocina con Yessica Guerra
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