Detalles de la receta

Raciones
1 Raciones

T. Preparación
5 M

T. Cocinado
20M
Calorías
190Ingredientes para hacer gambas al pil pil con Mambo
Gambas al pil pil en Mambo
- 200 gramos de langostinos crudos y pelados
- 80 gramos de vino blanco
- 120 gramos de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cayena
- 1.5 cucharaditas de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta al gusto
Cómo hacer receta fácil de Gambas al pil pil
Preparación paso a paso
- Usaremos la jarra de acero inoxidable con la pala amasadora. En primer lugar introducimos el aceite de oliva con los ajos laminados y la cayena. Programamos 6 minutos 100 grados y potencia calórica 10.
- Retiramos la cayena y añadimos los langostinos. Programamos 5 minutos a velocidad 1, 105 grados y potencia calórica 7.
- Removemos un poco los langostinos ya salpimentados y añadimos el pimentón. Programamos 1 minuto a velocidad 1, 105 grados y potencia calórica 7.
- Incorporamos el vino blanco y programamos 7 minutos a velocidad 1, 105 grados y potencia calórica 8.
- Es el momento de rectificar de sal y pimienta si se desea. Para ello programamos 30 segundos a velocidad 1, 105 grados y potencia calórica 8.
- Ya tenemos lista la sencilla y rápida receta de gambas al pil pil, preparada para comer.

Fuente de la Receta: CociMambo
Las recetas que te pueden interesar de pescados y mariscos para hacer con Mambo
Últimas recetas añadidas